大米如何長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)
喜歡吃大米的用戶還挺多的,有一些地方的大米好吃,有一些地方的大米不好吃,有時(shí)候做活動(dòng)我們會(huì)購(gòu)買很多的大米,但是可能沒(méi)有辦法一下子都吃掉,那么我們會(huì)選擇儲(chǔ)存下來(lái),但是很多用戶發(fā)現(xiàn)如果儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑挄?huì)造成變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等現(xiàn)象,如果這樣的話大米就沒(méi)有辦法吃,那樣就浪費(fèi)了,正確的儲(chǔ)存顯得很重要。下面我們就教大家大米如何長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)。
1、根據(jù)季節(jié),適量保存:尤其是夏季,溫度很高,空氣濕度較大,大米很容易就吸濕發(fā)霉,儲(chǔ)存難度很大,這種情況下就少存,隨買隨吃,不僅新鮮,而且質(zhì)量有保證。而秋冬季節(jié),氣溫較低,空氣干燥,為了減少多次購(gòu)買帶來(lái)的麻煩,一次性可以選購(gòu)一些,適量多存。
2、做好通風(fēng)、防潮隔熱:無(wú)論是家庭選購(gòu)大米,還是超市,大米的存放都要注意通風(fēng)、保證干燥,并盡量將其存放在陰涼、干燥處。比如說(shuō),大米不宜沾地,放在墊板上;更不可與魚(yú)、肉、蔬菜等食品同時(shí)儲(chǔ)存,否則大米很容易會(huì)吸水變質(zhì)。同時(shí),還要注意隔熱,大米不要放在廚房,因?yàn)閺N房溫度很高,對(duì)大米質(zhì)量影響很大,大米發(fā)熱很容易會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量變化。
3、自然缺氧,科學(xué)防蟲(chóng)。在夏季高溫高濕季節(jié),可以通過(guò)以下方法防蟲(chóng)。比如:在米袋里放入幾頭大蒜,或者是適量的花椒等,放入米袋后封存,這些都能夠很好地處理大米生蟲(chóng)。
我們?cè)趦?chǔ)存大米的時(shí)候是需要根據(jù)具體情況以及環(huán)境決定采用什么方法去進(jìn)行操作的,正確的儲(chǔ)存才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題,而且后續(xù)大米的品質(zhì)才有保證,如果儲(chǔ)存不好的話,那么會(huì)影響到大米的儲(chǔ)存時(shí)間,如果嚴(yán)重的話那么很可能就沒(méi)有辦法食用,那樣就浪費(fèi)了。